Gebackenes Hähnchen wie beim Chinesen – außen knusprig, innen saftig, aber einfach selbst gemacht?Mit meinem Rezept aus einfachen Zutaten kein Problem! Hähnchenbrustfilet, Sojasauce und ein einfacher Backteig aus Mehl, Speisestärke und Wasser sind alles, was du brauchst. Worauf es beim Teig und Frittieren für das beste gebackene Hähnchen ankommt, erfährst du hier! Zutaten Zutaten für den Teig: Zubereitung
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Italienischer Nudelsalat mit Rucola
Mein italienischer Nudelsalat mit Rucola und passierten Tomaten im Dressing ist frisch, super einfach und in 20 Minuten gemacht. Lust auf Sommer auf dem Teller? Dann probier den italienischen Nudelsalat unbedingt mal aus. Er ist ein echter Star bei jedem Grillfest und perfekt für das schnelle Mittagessen. Zutaten Dressing Zutaten Zubereitung
Arancini
Ein Bissen in meine Arancini und ich fühle mich sofort wie in Sizilien! Die italienischen Reisbällchen lassen sich mit meinem Rezept ganz einfach selber machen– natürlich typisch gefüllt mit Ragù und so herrlich knusprig wie du das Original aus Italien kennst. Also schnapp dir direkt meine einfache Anleitung inklusive Tipps und Tricks – knusprige, italienische Arancini gibt’s ab […]
